Deux choses sans lesquelles je ne pourrais vivre: créer et manger. Je suis graphiste à mon compte et copropriétaire d’un frigo. J’aligne des boîtes dans inDesign et les légumes dans mon assiette. J’explore les textures dans Photoshop et celle de mes sauces. Je fais des listes d’épicerie pour les tâches de ma journée professionnelle et...
Je suis une éternelle touche-à-tout qui aime tout autant les martinis que les hot-dogs moutarde-relish-oignons. Mon parcours professionnel est tout sauf linéaire : après des études collégiales en arts plastiques et l’obtention d’un baccalauréat en enseignement du français au secondaire, je travaille aujourd’hui dans le merveilleux monde de la publicité en tant que conseillère chez Brad....
J’aime cuisiner depuis que je suis toute petite et je le dois à ma mère qui m’incluait toujours dans la préparation de ses recettes. Je me souviens que j’adorais l’aider en coupant des légumes, en mélangeant les ingrédients ou en lui énumérant ce qu’on devait acheter à la prochaine épicerie après un bref aller-retour dans...
Chargé de projets web chez iXmédia et co-fondateur des t-shirts Nastee, ceux qui me connaisse savent que j’aime bien cuisiner un peu (beaucoup) de temps à autre pour une bonne bouffe entre amis et pour le quotidien habituel. J’écris aussi sur mon blogue tranchedepain.com afin de partager mes essais culinaires, et les restaurants que je...
